Innova la receta típica de croquetas caseras con unos nuevos ingredientes que encantarán a toda tu familia y triunfarán en tu mesa, sin duda.
Además, te sorprenderá la sencillez de esta receta, y se convertirá en una de tus favoritas para esos días en los que no sabes con qué acompañar tus platos. 
Si eres de las que le encantan las croquetas con esta receta conseguirás innovar esta rica comida, sin renunciar al rico sabor de este entrante en tu mesa, y con una receta que no te complicará la vida.
Estas croquetas rompen con la clásica elaboración a base de bechamel y pollo, e incorporan a la preparación un alimento sano y delicioso como son las gambas que, además le otorgan a la masa un toque salado y un sabor mediterráneo, sin privarlo de sus excelentes propiedades nutrivas.
Toma nota de los ingredientes de los que haremos uso para la masa, pues son tan sencillos que lo más probable es que cuentes con ellos en tu despensa
- – 100 gr de gambas arroceras
- -Puré de patatas (hecho o de sobre).
- – Harina
- – 1 huevo
- – Pan rallado
- – Sal
- – Aceite
- – Pimienta
Ahora te explico en unos breves y resumidos pasos como llevar a cabo esta receta que no te requerirá más de 20 minutos en la cocina:
- Haz un puré de patata, o bien siguiendo una receta, o también puedes comprar uno de sobre en el super mas cercano.
- Ahora con una cuchara vete cogiendo una pequeña porción de este e introduce en el interior una gamba pelada y ya cocida, partida en dos.
- Reboza la croqueta en harina, pan rallado y por último huevo, y fríela en la sartén.
- Tras repetir esta operación varias veces, ya tendrás preparado este entrante que acompañará a tus ensaladas, menestras o que también puedes servir con patatas fritas.
