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Un placer mediterráneo bajo en calorías: las aceitunas

Las aceitunas son alimentos muy nutritivos provenientes del olivo. Las hojas de la planta contienen glucósidos, taninos, dextrosa, hidrocarburos, entre otros. Los frutos del olivo, poseen aceites esenciales, ácidos linoleicos, grasas sólidas, etc. Son ideales …