Etiqueta: cordero

Cordero al chilindrón

El cordero al chilindrón es un plato muy típico de las cocinas navarra y aragonesa. El chilindrón es la salsa, un preparado a base de tomate, pimiento y cebolla, muy fácil de hacer como veréis. …

Cordero al tomillo

Con esta receta, muy fácil de hacer, la carne de cordero, te quedará extremadamente tierna. Ingredientes para 4 personas: 1 pierna de cordero cortada en 4 trozos ½ vaso de vino tinto 3 cebollas Tomillo …