Etiqueta: sofrito

El pollo con cigalas, receta conocida como Ingredientes para 4 personas: 1 pollo troceado que pese más o menos 1’200 kg., 12 cigalas grandes, 2 tomates maduros, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, unas hojitas …

Esta receta es muy fácil de hacer y gusta mucho a los niños. Los tallarines, tal como te menciono en ella, es mejor que los rompas a trozos, ya que en caso contrario, al formarse …