Ingredientes para 4 personas: 4 bogavantes, 4 colas de rape, ¼ de litro de cava brut, 1 tomate, 2 cebollas, 1 zanahoria, 7 u 8 almendras, harina, un poco de pimienta negra, aceite de oliva …
Quienes tengan la suerte de visitar próximamente la hermosa ciudad de Santiago de Compostela, podrá, además de disfrutar del valioso patrimonio arquitectónico del que la ciudad dispone y del ambiente que en ella se respira …
Las cremas de distintos sabores es más que una buena opción para poner como primer plato en cualquier época del año ya que pueden tomarse o bien frías o bien calientes, dependiendo de los ingredientes …