Etiqueta: recetas de cocina

Macarrones con anchoas

Pon una olla con abundante agua al fuego, con unas gotas de aceite y sal, y echa los macarrones, dejando que cuezan el tiempo señalado, removiendo de vez en cuando para que no se peguen. …

Sopa de pescado variado

Pon una cazuela que sea honda en el fuego, con aceite de oliva, y fríe allí las gambas y las rodajas de calamar. Cuando esté frito aparta del fuego, separa las cabezas de las gambas …