La receta de merluza que sigue es un plato muy completo y sano, ya que la cocción es al horno y apenas lleva grasas, además de ir acompañado por las verduras que complementan al pescado. …
Simplemente abiertos al vapor, sin más, los berberechos ya son un producto exquisito, de los que no necesitan complementos. Sin embargo, hay otras maneras de hacerlos, de las cuales dejamos una aquí porque siempre está …