Autor: Anna T. Cussó

Gambones a la portuguesa

28 noviembre, 2012 0
Esta receta de gambones, procedente como su nombre nos indica, del vecino Portugal, es una manera fácil y exquisita de elaborar los gambones. Debemos respetar el tiempo de cocción y no superarlo, ya que entonces …
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Almejas a la pescadora

27 noviembre, 2012 0
Las almejas no sólo constituyen un exquisito producto sino que ofrecen muchas ventajas. De todos los mariscos, es el que tiene un nivel de grasa más bajo, y además contiene mucha vitamina B3, que favorece …
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Macarrones con paté y champiñones

26 noviembre, 2012 0
La pasta es de los platos más agradecidos en la cocina, ya que, aparte de que puede elaborarse con cualquier producto, como en este caso paté y champiñones, normalmente las recetas son fáciles y económicas, …
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Sopa de bacalao

25 noviembre, 2012 0
La sopa es un plato que admite una gran variedad de posibilidades, pudiéndose hacer con la mayoría de productos. Como con bacalao. A quienes no la hayan comido nunca puede parecerles que se trata de …
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Un atractivo abanico artesanal

25 noviembre, 2012 0
Vamos a explicar a continuación cómo elaborar un abanico de manera artesanal. El abanico en un objeto que viene de Oriente, también llamado “sensu”, que ya se elaboraba antes del siglo II y que apenas …
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