Autor: Anna T. Cussó

Acelgas con garbanzos

4 agosto, 2012 0
En esta receta, como en todas las de legumbres que son caldosas, lo sean más o lo sean menos, es importante que cuezas tú los garbanzos, ya que el sabor que dejan en el caldo …
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El Restaurante La Marea de Cádiz

2 agosto, 2012 0
No hay ninguna duda de que la ciudad de Cádiz es un lugar excelente como destino para unos días de vacaciones. La belleza de su bahía, sus marismas, sus playas, su clima, los atractivos pueblos …
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Mejillones con salsa de tomate

2 agosto, 2012 0
Los mejillones son una verdadera fuente de proteínas, fáciles de hacer, sabrosos y económicos. Existen además una larga lista de recetas para ir variando. La que sigue es muy simple, con una salsa en la …
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Empanadillas de atún y piñones

1 agosto, 2012 0
Estas empanadillas son facilísimas y quedan muy bien, tanto calientes como frías. De hecho, están mucho mejor a partir de las 3 o 4 horas de haberlas frito, por lo que recomiendo que se hagan …
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Sepia en salsa de almendras

31 julio, 2012 0
La sepia, aunque simplemente a la plancha o enharinada y frita es ya exquisita, puede elaborarse de muchas maneras, sirviendo también como complemento de muchos platos, como ocurre con las patatas con sepia. La que …
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