Autor: Anna T. Cussó

Lomos de merluza al cava horneados

12 agosto, 2012 0
La receta que sigue es muy adecuada para días de fiesta o para cuando tienes invitados. En la pescadería deberás pedir que te corten la merluza a lomos. Como todo el pescado, debe estar bien …
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La hortensia, una flor vistosa y muy duradera

11 agosto, 2012 1
Las hortensias es una de las plantas que más vemos en nuestros balcones y ventanas, pero, de manera especial, en nuestros jardines. Son muy vistosas, formadas por ramitos de pequeñas flores de color fucsia, rosa, …
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Almejas al gratén

11 agosto, 2012 0
Es muy importante que un producto como las almejas, base de la receta que sigue, sea totalmente fresco. Si cuando las compramos no las vamos a cocinar el mismo día, debes conservarlas humedeciéndolas y envolviéndolas …
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Cómo hacer un craquelado

10 agosto, 2012 0
En nuestra manualidad de hoy vamos a ver cómo se hace un craquelado, para que los objetos parezcan antiguos. Esta técnica es muy sencilla y, como verás a continuación, no tardaremos en exceso en terminarla. …
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Copas de crema de café

10 agosto, 2012 0
Ingredientes para 4 personas: 2 tazas de café, 1 dl. de leche, 100 grs. de queso blanco del que se unta, 3 cucharadas de azúcar, 5 yemas de huevo, 20 grs. de harina y 12 …
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Chipirones guisados con patatas

9 agosto, 2012 0
Los chipirones los puedes cocinar de muchas maneras. Están muy bien simplemente a la plancha o enharinados y fritos. Pero también puedes hacer con ellos recetas más elaboradas y muy fáciles, como la que sigue. …
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