Categoría: Cocina

Alcachofas al horno con jengibre

11 noviembre, 2012 0 Comentarios
Ya están nuestros mercados llenos de este excepcional producto, las alcachofas, con el que se pueden elaborar un gran número de recetas y servir como acompañantes de muchos platos. La que sigue es una receta …
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Sopa mallorquina

8 noviembre, 2012 0 Comentarios
La que sigue es otra receta de las muchas sopas y caldos típicos de nuestras diferentes comunidades y provincias, en este caso de la isla de Mallorca. Como todas las recetas tradicionales tiene variaciones, ya …
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Tarta de coco

6 noviembre, 2012 0 Comentarios
Ingredientes: 6 huevos, medio litro de leche, 250 grs. de coco rallado, 600 grs. de leche condensada, mantequilla. En un bol que sea lo suficientemente grande, echa los huevos y bátelos. Cuando ya estén batidos, …
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Salmonetes al limón

5 noviembre, 2012 0 Comentarios
El salmonete es un pescado de carne muy apreciada, una de las estrellas en cuanto a los pescados que se encuentran normalmente en nuestros mercados. Cabe comentar que es muy aconsejable para todas aquellas personas …
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Caldo de gallina

4 noviembre, 2012 0 Comentarios
La receta de hoy es sencilla y muy conocida: el típico caldo de gallina de toda la vida, éste que nuestra madre siempre nos daba cuando estábamos en cama con un resfriado o una gripe …
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