Garbanzos con espinacas
15 septiembre, 2011
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Ingredientes para 4 personas: ½ kilo de garbanzos, 1 kilo de espinacas, 4 huevos, 4 dientes de ajo, 2 rebanadas de pan, vinagre, aceite de oliva y sal. Ingredientes para 4 personas: ½ kilo de …
Categoría: Cocina
Fideos con almejas
13 septiembre, 2011
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Ingredientes para 4 personas: 400 grs. de fideos gruesos, ½ kilo de almejas, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 2 tomates, 4 ó 5 hojas de laurel, ¼ de vaso de vino blanco, un poco …
Pollo con ciruelas y piñones
10 septiembre, 2011
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En una cazuela puesta al fuego con aceite de oliva, que no sea muy escaso, echa los trozos de pollo, que previamente habrás salado. Déjalos que se vayan dorando, dándoles algunas vueltas para que cojan …
Patatas con sepia
8 septiembre, 2011
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Limpia la sepia y córtala a trozos. Ingredientes para 4 personas:1 kilo de sepia, 3 o 4 patatas grandes, ½ vaso de vino blanco, 3 tomates, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 4 ó 5 …