Categoría: Cocina

Pollo con ciruelas y piñones

En una cazuela puesta al fuego con aceite de oliva, que no sea muy escaso, echa los trozos de pollo, que previamente habrás salado. Déjalos que se vayan dorando, dándoles algunas vueltas para que cojan …

Patatas con sepia

Limpia la sepia y córtala a trozos. Ingredientes para 4 personas:1 kilo de sepia, 3 o 4 patatas grandes, ½ vaso de vino blanco, 3 tomates, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 4 ó 5 …