Estofado de ternera con cerveza
25 febrero, 2012
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La carne de ternera te va a quedar con esta receta, aparte de muy sabrosa, muy tierna, gracias a la cerveza que, al contrario de otros líquidos como el coñac, ablanda mucho la carne. Es …
Categoría: Cocina
Postres internacionales. Hoy: Rugelach mexicano
24 febrero, 2012
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Para hoy prepararemos un postre muy internacional, con raíces mexicanas que os encantará a todos, y cuya elaboración simplifico en esta receta en apenas un par de pasos. Atrévete a innovar con el Rugelach, ¡no …
Entrante perfecto: Tomates al gratén.
24 febrero, 2012
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Aprende a preparar un entrante sabroso, irresistible, y sobre todo muy nutritivo. Y es que estas rodajas de tomate al gratén, llenarán tu mesa de color, olor, y sobre todo una textura espectacular. Su receta …
Primeros con Clase. Hoy: Solomillo al Hojaldre.
24 febrero, 2012
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Como plato fuerte para la comida de hoy, te propongo la elaboración de estos solomillos al hojaldre que encantarán con su tierna carne a grandes y pequeños sin distinción. Toma nota aquí de su elaboración …
Postres con denominación de origen: Yemas de Santa Teresa.
24 febrero, 2012
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Te enseño a elbarorar estas tradiconales yemas, típicas de Avila, cuyo delicioso sabor no te dejará indiferente. Mediente esta sencilla receta, deleitarás a tus invitados con una estupenda bandeja de estos pastelitos. ¿a qué esperas …
Salmonetes al horno
24 febrero, 2012
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Los salmonetes son un pescado de los llamados Ingredientes para 4 personas: 4 salmonetes grandes, ½ kilo de patatas, 100 grs. de almendras, 1 limón, 1 cebolla, 1 diente de ajo, 2 ramitas de perejil, …
Tortilla al Queso Roquefort. Nunca antes innovar había sido tan exquisito.
24 febrero, 2012
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Este innovadora receta de tortilla te sorprenderá y te enamorará desde el primer bocado. Y es que la mezcla del queso roquefort, con la cremosidad del huevo hace de este plato un paladar absolutamente irresisitible. …
Souffle de Manzana y Plátano. Toda la dulzura de la fruta.
24 febrero, 2012
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Aprende a preparar este delicioso souffle de manzana y platano, que aparte de ser un exquisito dulce, supone una merienda un postre altamente nutritivo y sana. Además su elaboración es tan sencilla que lo comprenderás …