Etiqueta: mejillones

Crema de mejillones y langostinos

Esta crema es fácil de hacer y la combinación del sabor de los mejillones con el de los langostinos la hace exquisita. Con los langostinos no hay problema, puedes usarlos congelados, pero los mejillones mucho …

Mejillones al pimentón

El mejillón es uno de los mariscos muy consumidos en nuestro país, por varias razones. Es una importante fuente de proteínas, tiene un sabor exquisito y además es un plato bastante económico. No se puede …

Mejillones con cebolla

Esta receta,a base de mejillones y cayena, es muy sencilla pero los mejillones quedan exquisitos con ella. Ingredientes para 4 personas: 2 kilos de mejillones, 2 cebollas grandes, 3 cayenas picantes, aceite de oliva y …

Sopa de pescado variado

Pon una cazuela que sea honda en el fuego, con aceite de oliva, y fríe allí las gambas y las rodajas de calamar. Cuando esté frito aparta del fuego, separa las cabezas de las gambas …