Para San Valentín: Cookies de Chocolate

Sorpréndele esta san valentín con una receta tan dulce que no podrá resistirse al encanto.
En esta receta te explico de una manera muy simple como elaborar unas exquisitas cookies de chocolate que enamorarán a cualquiera.
¡Encuentra aquí los sencillos pasos para realizarlas! Para San Valentín: Cookies de Chocolate

Hoy te traigo una receta adictiva, de esas que encantan a todo el mundo, y a la que es imposible resistirse.

Adoradas por grandes y pequeños, y es que ¿a quién no le gustan las cookies? O lo que es lo mismo, ¿quien es capaz de negarse a su dulce sabor?

Así, que no hace falta que te diga que la receta de hoy es exitosa cien por cien, pero es que además, la receta va a ser tan sencilla, que te convertirás en la chef de cookies oficial de tus amigas.

Además innovaremos con esta receta para usar un procedimiento más sencillo que te ocupe menos tiempo y apenas tenga dificultad.

Los ingredientes seguro que ya andan por tu despensa, así que, sin mas tardar, te dejo la relación de lo que usaremos. ¡Toma nota!

Estas deliciosas galletas de chocolate camelarán a cualquiera, sin lugar a dudas.

  • 125 gr de Azúcar moreno
  • 65 grs. De Azúcar blanco
  • 125 grs. De Mantequilla
  • 1 huevo
  • 200 grs de Harina de trigo
  • 1 cucharadita de levadura Royal
  • 1 pizca de sal
  • 1 chorrito de esencia de vainilla
  • 100 grs de Pepitas de chocolate

Y ahora, en estas sencillas pautas te explico su preparación para que nada salga mal y estas cookies de chocolate no duren en la bandeja más de 10 minutos:

  1. Coloca los dos tipos de azúcar en un cuenco y mezclalos con la mantequilla.
  2. Añade el huevo y la esencia de vainilla y bátelo bien todo.
  3. En otro bol mezcla la harina, sal y levadura e incorpora paulatinamente a la mezcla de mantequilla y azúcar.
  4. Tras esto amasar un poco y agregar las pepitas de chocolate.
  5. En una bandeja para horno con papel sulfurizado coloca pequeñas cucharadas de masa y aplástalas un poco para darles forma de cookie. Recuerda dejar suficiente espacio entre ellas, ya que, crecerán.
  6. Mételo al horno unos 7 minutos a 180°C  hasta que veas que quedan doradas en los bordes.

Déjalas enfríar un ratito y sírvelas en la mesa.
¡Tus comensales estarán impacientes seguro!

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