Autor: Anna T. Cussó

Los niños y los videojuegos

La misma polémica que durante años ha habido en torno a si es bueno para los niños ver la televisión y cuánto rato es conveniente que la vean en caso afirmativo, además de la cuestión …

Espaguettis con salmón ahumado

Ingredientes para 4 personas: 500 grs. de espaguettis, 250 grs. de salmón ahumado, 1 bote pequeño de nata líquida, 1 cebolla, 2 huevos, 50 grs. de queso rallado, aceite de oliva y sal. Pon una …

Crema de judías verdes

En cualquier comida queda bien una crema, además de tratarse de un plato que suele apetecer a todos, con la ventaja de que se puede hacer de mil maneras, diferente para cada día. La receta …

Un simpático pulpo de lana

La manualidad que explicamos hoy es muy sencilla y es muy idónea para que la elaboremos junto a nuestros hijos, los cuales se van a divertir haciéndola y al mismo tiempo aprenderán cosas nuevas, dándose …

Fricandó de ternera

El fricandó es uno de los platos más tradicionales de la cocina catalana. Se trata de ternera con moixernons, unas setas secas que seguro que encontrarás en cualquier gran superficie comercial. Si no las encuentras …

Merluza con salsa de setas

La salsa de setas que aquí se explica la puedes usar con otros productos, aunque en este caso la hayamos hecho con merluza. El caldo de la receta, aunque puedes comprarlo hecho, será mejor si …

Albóndigas a la hierbabuena

Con la receta que sigue las albóndigas adquieren un sabor muy especial, debido al jamón y al vino pero, especialmente, a la hierbabuena. Se trata de una receta tradicional, típica de la gastronomía de la …