Cocina – Página 107

Garbanzos con espinacas

15 septiembre, 2011 0 Comentarios

Ingredientes para 4 personas: ½ kilo de garbanzos, 1 kilo de espinacas, 4 huevos, 4 dientes de ajo, 2 rebanadas de pan, vinagre, aceite de oliva y sal. Ingredientes para 4 personas: ½ kilo de …

Fideos con almejas

13 septiembre, 2011 0 Comentarios

Ingredientes para 4 personas: 400 grs. de fideos gruesos, ½ kilo de almejas, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 2 tomates, 4 ó 5 hojas de laurel, ¼ de vaso de vino blanco, un poco …

En una cazuela puesta al fuego con aceite de oliva, que no sea muy escaso, echa los trozos de pollo, que previamente habrás salado. Déjalos que se vayan dorando, dándoles algunas vueltas para que cojan …

Patatas con sepia

8 septiembre, 2011 0 Comentarios

Limpia la sepia y córtala a trozos. Ingredientes para 4 personas:1 kilo de sepia, 3 o 4 patatas grandes, ½ vaso de vino blanco, 3 tomates, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 4 ó 5 …