Raviolis con salsa a los cuatro quesos
23 junio, 2012
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La salsa de cuatro quesos combina muy bien con todo tipo de pasta. Si quieres que te salga más suave puedes cambiar el queso azul por gorgonzola. Ten en cuenta que se conserva varios días …
Categoría: Cocina
Cómo hacer los percebes gallegos
22 junio, 2012
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Los percebes son un producto exquisito, por lo que la mejor manera de comerlos es simplemente cocidos, ya que de esta manera se puede disfrutar de todo su sabor. A la hora de comprarlos, vigila …
Croquetas de patatas
21 junio, 2012
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Esta receta es muy fácil de hacer y suele gustar mucho a los niños. Se trata de las croquetas de patatas. No es una comida para hacer un plato de ellas, sino más bien para …
Cómo preparar los caracoles de mar o
19 junio, 2012
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De entre todas las especies de caracoles de mar, una de las más populares es la conocida como cañaílla. La manera más frecuente de consumirlo en en los aperitivos o como tapas, aunque a veces …
Rape con grelos
18 junio, 2012
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La receta que sigue es originaria de la comunidad gallega. Los grelos son una hortaliza que en Galicia es muy popular, siendo desconocida prácticamente hasta hace un tiempo en el resto de España. Hoy en …
Postres sabrosos y con estilo
18 junio, 2012
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Aprende a preparar postres con un toque distinto y que harán que todos los comensales te feliciten después de probarlos tras una comida suculenta. Si sigues estos sencillos pasos, conseguirás las felicitaciones de todos aquellos …
Cazuela de sepia
16 junio, 2012
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Con la receta que viene a continuación la sepia te quedará muy tierna. La puedes hacer también, si te gusta más la presentación, con las sepias enteras, en cuyo caso el tiempo de cocción rondará …