Son numerosas las personas que intentando cuidar su alimentación, tienen de manera automática, a eliminar el pan de su dieta, un hábito que está equivocado ya que este ancestral alimento puede formar parte de una alimentación sana, equilibrada y variada, sin ningún tipo de problemas, y puede hacerlo hasta en forma de bocadillo. A continuación vamos a ofrecerte una valoración detallada a nivel nutricional de algunos de los bocadillos más populares. ¡Toma nota!
Bocadillo de atún y huevo
Este bocadillo es un auténtico «plato principal» con un gran valor nutritivo ya que aporta las proteínas de primera calidad que tienen el huevo y el atún, y además se ven reforzadas por el aceite de oliva y el Omega 3, con lo que se consigue energía y salud cardiovascular todo en uno.
Tan solo necesitarás media barra de pan tierno, media lata de atún claro en aceite de oliva y medio huevo duro.
Valor nutricional:
• Energía: 269 kcal
• Fibra: 2,4 gr.
• Proteínas: 18,1 gr.
• Lípidos: 7,2 gr.
• Hierro: 1,1 mg
• Hidratos de carbono: 33gr.
• Calcio: 73 mg
Bocadillo de chocolate
Con tan solo un panecillo pequeño y 25 gramos de chocolate con leche, se consigue una opción excelente como tentempié, sobre todo para recuperar fuerzas después de haber practicado ejercicio gracias a la energía que aporta el pan y el poder antioxidante que tiene el cacao. Eso sí, debes tomarlo de manera ocasional y en las cantidades indicadas.
Valor nutricional:
• Proteínas: 5,7gr.
• Energía: 291,8 kcal
• Lípidos: 9,0 gr.
• Hierro: 1,6 mg
• Hidratos de carbono: 47gr.
• Fibra: 2,4 gr.
• Calcio: 114 mg
Bocadillo mixto de jamón y queso
Un clásico entre los clásicos. Este bocadillo es uno de los más completos ya que cuenta con proteínas, lípidos y carbohidratos. Para prepararlo tan solo necesitas media barra de pan, una loncha de jamón York, una loncha de queso para fundir y un poco de mantequilla con la que untar el bocadillo.
Valor nutricional:
• Energía: 302,5 kcal
• Proteínas: 11,6 gr.
• Lípidos: 18,5 gr.
• Hidratos de carbono: 22,4 gr.
• Hierro: 0,8 mg
• Calcio: 258,6 mg
• Fibra: 1,6 gr.
Bocadillo de jamón cocido
Este bocadillo repleto de valoro energético es ideal para los más pequeños de la casa. Al aporte de los carbohidratos hay que añadir el valor de las proteínas que tiene el jamón. También aporta hierro y calcio. Para su preparación se unta un poco de margarina en media barra de pan y se rellena con tres lonchas de jamón cocido finitas.
Valor nutricional:
• Energía: 305 kcal
• Lípidos: 18,6 gr.
• Proteínas: 12,3 gr.
• Hierro: 1,6 mg
• Hidratos de carbono: 22,1 gr.
• Calcio: 45,3 mg
• Fibra: 1,6 gr.
Bocadillo de jamón serrano con tomate
Este es uno de los bocadillos más tradicionales que existen. Además de los carbohidratos aportados por el pan, el jamón contiene proteínas de alta calidad y el tomate es una fuente estupenda de vitamina A, C, antioxidantes y fibra. Para prepararlo hay que untar media barra de pan con un chorro de aceite de oliva virgen y colocar encima 40 gramos de jamón serrano cortado en lonchas finas y un tomate maduro en rodajas.
Valor nutricional:
• Energía: 335 kcal
• Proteínas: 12,3 gr.
• Calcio: 77,8 mg
• Fibra: 4,3 gr.
• Lípidos: 14,9 gr.
• Hidratos de carbono: 38 gr.
• Hierro: 2,4 mg
Bocadillo de tortilla de patatas
Con este bocadillo se consigue doble ración de carbohidratos que se unen a la calidad de las proteínas que tiene el huevo, por lo que es un bocadillo imprescindible para todas las edades y circunstancias. Por otra parte contribuye al equilibrio de la dieta por su contenido en calcio e hierro. Su preparación es tan sencilla como colocar una ración de tortilla de patatas en media barra de pan tierno.
Valor nutricional:
• Energía: 395,4 kcal
• Hidratos de carbono: 41,3 gr.
• Hierro: 3,1 mg
• Proteínas: 15,7 gr.
• Lípidos: 18,6 gr.
• Fibra: 3,3 gr.
• Calcio: 110 mg
