Etiqueta: huevos

Sopa manchega

3 marzo, 2013 0 Comentarios
La de hoy es una receta típica de la comarca de La Mancha, en la comunidad castellano manchega. Una nutritiva sopa fácil de hacer y muy completa. Ingredientes para 4 personas: 1 litro de caldo …
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Huevos rotos con foie

17 febrero, 2013 0 Comentarios
He aquí un plato con un producto muy sencillo, los huevos, pero que queda tan apetecible y presentable que lo puedes hacer incluso si tienes invitados. Deberás rallar foie para hacer la receta, cosa que …
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Huevos con bacon al gratén

3 febrero, 2013 0 Comentarios
La salsa velouté procede de la cocina francesa. Se trata de una salsa cuya base principal es un caldo, pudiendo variar los demás ingredientes. En esencia, viene a ser una salsa parecida a la bechamel, …
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