Etiqueta: huevos

Sopa manchega

La de hoy es una receta típica de la comarca de La Mancha, en la comunidad castellano manchega. Una nutritiva sopa fácil de hacer y muy completa. Ingredientes para 4 personas: 1 litro de caldo …

Huevos rotos con foie

He aquí un plato con un producto muy sencillo, los huevos, pero que queda tan apetecible y presentable que lo puedes hacer incluso si tienes invitados. Deberás rallar foie para hacer la receta, cosa que …

Huevos con bacon al gratén

La salsa velouté procede de la cocina francesa. Se trata de una salsa cuya base principal es un caldo, pudiendo variar los demás ingredientes. En esencia, viene a ser una salsa parecida a la bechamel, …

Huevos: maneras distintas de degustarlos

Este alimento es imprescindible en nuestra gastronomía por su gran versatilidad, aparte de ser necesarios en nuestra dieta al estar llenos de vitaminas y de minerales y por supuesto, porque son muy fáciles de hacer …