Para esos días en los que no puedes cocinar, no renuncies a la comida sana con esta receta.
Te enseño a preparar el salmón, con una parrillada de verduras en menos de 10 minutos y sin niguna complicación.
Esta receta, sin duda, te salvará la vida en muchas ocasiones, ¿a qué esperas para aprenderla? 
La receta express que te traigo hoy, es para esos días en los que no tienes ni un minuto que te sobre, pero no quieres tener que recurrir a la comida rápida o los fritos para el mediodía.
Hoy, te explicaré cómo elaborar un exquisito plato de salmón, que nadie se creerá que has elaborado en tan poco tiempo, y cn unos pasos tan sencillos. Se trata de la receta de Salmón al microondas que, además de contar con todos los beneficios de este delicioso pescado, aporta también las cantidades necesarias de verduras, convirtiéndola en una receta ideal.
Sin más demora, te explico rápidamente los ingredientes que necesitarás, y que, probablemente ya estén por tu despensa, y solo tengas que reunirlos para ponernos manos a la obra. ¡Vamos allá con esta veloz comida!
- – 500 gr. de filetes de salmón
- – aceite
- – 1 copa de vino blanco
- – 1/2 pimiento amarillo
- – 1/2 pimiento rojo
- – 1 zanahoria
- – 1 cebolla tierna
- – 200 gr. champiñones
- – 1 vaso de Caldo de Pescado
- – 1 Pastilla de Caldo de Pescado concentrado.
- Pica las verduras muy finas y ponla a pochar en una sartén con aceite a fuego lento.
- Cooloca en una fuente apta para microondas el salmón y espolvorealo con una pastilla de caldo de pescado concentrado.
- Añadele el vino y el caldo de pescado y lo metemos al microo unos 6-7 minutos a máxima potencia.
Una vez listo, solamente tienes que vertir por encima la guarnición de parrilada de verduras que hemos elaborado para tener en tu mesa este jugoso plato.
¡Y no hemos tardado ni 10 minutos!.
