Autor: Anna T. Cussó

Lomo con manzanas

Esta receta va a gustar especialmente a quienes son amantes de los contrastes de sabores. La combinación de las manzanas con los orejones y ciruelas dan a la carne un toque muy peculiar que vale …

Cuando creemos que el niño no crece

Hay algunos padres que, a veces con motivo y a veces sin él, se preocupan porque les parece que su hijo no crece lo que debería, y piensa que algo anómalo ocurre que impide el …

Lentejas con verduras

La receta que sigue es un plato de legumbres muy ligero. Por supuesto, puedes irlo variando, sustituyendo unas verduras por otras. Recuerda que las lentejas no debes ponerlas en remojo, ya que se cocinan directamente. …

Decorar con discos de vinilo

Es muy probable que más de uno de nosotros tengamos en casa algún disco de vinilo, que, dada su antigüedad, quizá no se escucha bien, y que lo tengamos sólo porque nos da pena desprendernos …

Cómo conseguir más luminosidad en casa

La iluminación natural en una casa es un elemento de gran importancia. La luz del sol no sólo otorga mayor amplitud a cada estancia sino que, además, crea un ambiente más alegre y más confortable, …

Sardinas en escabeche

La mejor época para las sardinas ya se acerca. Haciéndolas en escabeche podemos hacer grandes cantidades a la vez, ya que se conservan mucho tiempo. Con ello ahorraremos no sólo tiempo sino también dinero, ya …

Alubias rojas a la riojana

La que sigue es una receta propia de la comunidad riojana. Se trata de un plato fuerte y consistente, algo corriente en la gastronomía de las zonas en que los inviernos son fríos y duros. …

Canelones de espinacas y pìñones

Estos canelones pueden ser una buena manera de que los niños consuman espinacas, alimento que normalmente no quieres. Al estar mezcladas con queso su sabor es mucho más suave. La receta es un poco laboriosa …