Pudín de jamón y queso
26 enero, 2013
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El pudín es un plato muy práctico, ya que lo tienes hecho en el frigorífico y sólo has de cortarlo a la hora de comer. Los hay de verduras, de carne, de pescado, de hortalizas… …
Categoría: Cocina
Alcachofas con habas
25 enero, 2013
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Para cocinar esta receta, si lo prefieres, puedes usar perfectamente las habas y los guisantes congelados. No así las alcachofas. Puedes completarla si te gusta más añadiéndole jamón serrano picado o cuajando un huevo sobre …
Haz tus comidas mucho más sencillas
24 enero, 2013
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Añadir una conserva que otorgará a tus platos un valor añadido, un utensilio práctico de menaje, una pasta bien fresca y aromática… Existen muchos y muy buenos comodines que marcarán la diferencia de nuestros platos. …
Juega con los ingredientes de tu cocina
24 enero, 2013
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Aquí tienes una serie de opciones para preparar una buena ensalada con todo tipo de ingredientes. Desde legumbres, hasta gambas, surimi, pasta, bacalao o queso, todo nos puede venir bien para degustar este delicioso y …
Descubre el placer de cenar a base de raciones
24 enero, 2013
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De vez en cuando el disfrutar de una cena elaborada a base de pinchos o de raciones puede convertirse en un auténtico placer. Descubre algunos platos que servidos con un buen vino lograrán hacerte disfrutar …
Colas de rape con salsa de tomate
24 enero, 2013
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Se trata de una receta para cocinar colas de rape, muy fácil y sin ninguna complicación. Puedes usar colas de rape congeladas, cuidando de descongelarlas bien antes de la maceración. Ingredientes para 4 personas: 4 …
Sopa de ternera con pasta
23 enero, 2013
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Para esta receta, como para la elaboración de cualquier otro caldo, con el fin de que los ingredientes transmitan al agua el máximo sabor, es aconsejable que la cocción sea lenta y prolongada. Por ello, …
Arroz con pulpo
22 enero, 2013
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En esta receta es importante que el pulpo te quede muy tierno. Para ello, debes congelarlo antes y tenerlo 4 días, por lo menos, en el congelador. Después, lo dejas en el frigorífico para que …