Categoría: Cocina

Salmón con cerveza

21 julio, 2012 0
La receta de salmón que sigue es muy fácil, siendo la única precaución que debes tomar la de freír muy poco el salmón, ya que luego se hornea, y si se hace demasiado queda seco. …
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Crema de espinacas

19 julio, 2012 0
Todos sabemos que la espinaca es una de las verduras más nutritivas que existen. Lo que quizás no sabemos es que procede de Persia, y que en España la introdujeron los árabes, extendiéndose luego por …
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Chipirones en su tinta

19 julio, 2012 0
Los chipirones constituyen un plato exquisito simplemente a la plancha o fritos, aunque tienen muchas posibilidades, existiendo muchas recetas si los queremos más elaborados. La que sigue es muy sencilla, lo único necesario es tener …
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Arroz caldoso de bogavante

18 julio, 2012 0
El arroz caldoso es muy popular en muchas zonas de nuestro país, y se puede hacer con una gran cantidad de productos, tanto de pescado como de carne o verdura. El de hoy es de …
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Carne gobernada

16 julio, 2012 0
La Ingredientes para 4 persona: 1 kilo de carne de ternera que deberás pedir muy limpia de grasa, 1 vaso de vino blanco, 2 cebollas, 4 dientes de ajo, 1 cucharadita de pimentón dulce, 3 …
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Pastel frío de salmón

15 julio, 2012 0
La receta que sigue es fácil y es muy idónea para el verano. En la misma no ponemos medidas en algunos productos porque dependerán del molde que uses y porque, además, las puedes variar tú …
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Coles de Bruselas con jamón

14 julio, 2012 1
Las coles de Bruselas se caracterizan normalmente porque, aunque algunas especies tienen un toque amargo, normalmente tienen un deje más bien dulzón, que hace que, para contrarrestar, combinen muy bien con productos de sabor fuerte, …
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