Come un sándwich diferente cada día

El sándwich no tiene cabida para el aburrimiento y es que en él podemos encontrar que incluso las negativas connotaciones que puede llevar asociada el consumo de este tipo de bocadillos, pueda llegar a convertirse en un alimento completamente sano y lleno de buenos nutrientes. Come un sándwich diferente cada día

Sandwich de gambas y aguacates

Ingredientes necesarios:

  • Un aguacate
  • Una cucharada pequeña de mayonesa tipo ligth
  • Ocho gambas
  • Un pan de mollete

Para preparar este sano y delicioso sándwich comenzaremos pelando un aguacate bien maduro y pequeño en pequeñas lonchas para repartirlas en las rebanadas de pan como si se tratara de mantequilla.

Encima podemos colocar una pequeña cucharada de mayonesa light o incluso unas gotas de aceite con una pizca de sal. Colocamos las gambas y cerramos este sandwich que contiene 330 calorías y 14 gramos de grasa.

Sándwich de salmón ahumado

Los ingredientes en este caso serán los siguientes:

  • Dos rebanadas de pan
  • Una cuchara pequeña de mayonesa Light
  • Una loncha de salmón ahumado
  • Un poco de eneldo bien fresco o picado

Colocamos sobre el pan unas tiras de eneldo que van perfectamente con el salmón, junto con un poco de mayonesa light y la loncha de salmón fresco.

Este sencillo sándwich nos aportará 270 calorías mientras que tan sólo cuenta con 5 gramos de grasa lo que le convierte en un plato perfecto en caso de no tener tiempo de poder ingerir un plato más sustancioso.

Crepe de espinacas, pavo y espárragos

En este caso necesitamos:

  • Un crepe
  • Una loncha de pavo
  • Hojas de espinacas
  • Cuatro puntas de espárragos trigueros

Empezaremos colocando la loncha de pavo doblada en dos partes sobre un crepe para continuar situando unas hojas de espinacas preferiblemente frescas y las cuatros puntas de los espárragos trigueros sobre ellos. Éstos últimos los habremos pasado por la plancha ligeramente.

Aliñamos con unas gotitas de aceite de oliva y una pizca de sal o incluso con una cuchara pequeña de mayonesa light.

Baguet de cebollas, ajos, aceitunas y tomates

Para preparar este delicioso bocadillo necesitamos los siguientes ingredientes:

  • Media baguet preferiblemente de sésamo
  • Medio diente de ajo
  • Un cuarto de cebolla
  • Cuatro aceituanas rellenas
  • Cuatro anchoas

En un bol juntaremos todos los ingredientes bien pelados y picados en el caso de la cebolla y del ajo y añadiremos las aceitunas y las anchoas cortadas en rodajas pequeñas, junto con un poco de aceite de oliva y una pizca pequeña de sal, puesto que las anchoas y las aceitunas ya llevan bastante.

Colocamos la mezcla entre las dos rebanadas de la baguet y lo aplastamos con fuerza.

Este bocadillo tiene 150 calorías y dos gramos de grasa.

Sándwich integral de dátiles con plátano

Cortamos dos dátiles en finas lonchas eliminando los huesos y las colocamos encima de una rebanada de pan integral de barra al que añadiremos un plátano en rodajas. Lo cerramos y lo presionamos con los dedos para proceder a comerlo despacio puesto que resulta muy saciante.

Este bocadillo nos aportará 350 calorías y 1.7 gramos de grasa.

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