Crema de coliflor y almendras

Aprende a preparar esta crema saludable, sabrosa, y con una receta tan sencilla que te sorprenderá.
Esta receta se convertirá rápidamente en una de tus predilectas, ya verás Crema de coliflor y almendras Hoy te proponemos la elaboración de una receta deliciosa que sin duuda de encantará incluso en una época como esta, que es el verano y las cosas calientes a veces no nos apetecen demasiado.

Y es que el sabor de esta crema de coliflor y almendras es tan único como exquisito, y su textura os enamorará en casa a otros.

Sin más demora te detallo los sencillos ingredientes que usaremos para su preparación y que posiblemente ya se encuentren por tu despensa, y recuerda que con estas recetas puedes sacar a relucir tu lado más creativo e innovador para sorprender incluso más si cabe a todos tus comensales.

  • 1 Coliflor
  • 1 Cebolla
  • Almendras picadas
  • Ramas de apio picadas
  • Nuez moscada
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite

Y ahora con estos sencillos pasos te detallo más su elaboración para que no te supongo la más minima complicación. ¡Vamos allá, manos a la obra!

  1. Hierve la coliflor troceada hasta que esté blandita.
  2. Fríe la cebolla con las almendras y el apio, hasta se doren estas últimas
  3. Agrega el caldo de coliflor para hacer la crema con las almendras
  4. Pasa esta por la batidora.
  5. Y por último, presenta la crema de coliflor y almendras decorada con un poco de nuez moscada. ¡Os encantará a todos! Es un entrante espectacular.