Etiqueta: aceite de oliva

La que sigue es otra receta de las muchas sopas y caldos típicos de nuestras diferentes comunidades y provincias, en este caso de la isla de Mallorca. Como todas las recetas tradicionales tiene variaciones, ya …

Mucho se ha hablado sobre este alimento tan fundamental en nuestra gastronomía, pero muy poco se sabe sobre sus nutrientes, su elaboración y sobre la cantidad que contiene cada variedad de ácidos grasos. Aquí descubrirás …

Uno de los principales problemas que se plantean las mujeres antes de comenzar una dieta, es renunciar al sabor y variedad en las comidas. Pero no necesariamente se tiene que caer en la monotonía alimenticia, …

Prepara unos huevos gratinados con salmón, fácil de preparar y una receta que le encantará a toda tu familia. Ingredientes para 4 personas: 8 huevos, 250 grs. de salmón ahumado, 1 cebolla, queso rallado, queso …

Una rica receta con caña de lomo, cava, ajos, cebolla, tomates, aceite de oliva y sal. Ingredientes: 1 caña de lomo, 1 botella de cava, 3 cabezas de ajos, 1 cebolla, 2 tomates, aceite de …

Ingredientes para 4 personas: 400 grs. de fideos gruesos, ½ kilo de almejas, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 2 tomates, 4 ó 5 hojas de laurel, ¼ de vaso de vino blanco, un poco …

En una cazuela puesta al fuego con aceite de oliva, que no sea muy escaso, echa los trozos de pollo, que previamente habrás salado. Déjalos que se vayan dorando, dándoles algunas vueltas para que cojan …