Etiqueta: aceite de oliva

Caldereta de langosta

Esta receta es ideal para una cena festiva, como puede ser la de Nochebuena o Nochevieja. Si tienes invitados, el triunfo está asegurado. Además, es fácil de hacer y puedes dejarla preparada de antemano. El …

Patatas rellenas de carne

Hay que reconocer a las humildes patatas lo útiles que son y las salidas que dan en la cocina. Sirven para todo y combinan con todo. Nos sacan muchas veces de apuros, y tanto podemos …

Crema de brócoli

Una receta más de crema, un plato que siempre apetece para las cenas de los meses de invierno. Esta vez de brócoli, una excelente verdura. Ten siempre en cuenta que has de lavarlo bajo el …

Sepia con cebolla y pasas

La sepia es uno de los productos del mar más comunes en las cocinas de nuestro país. Además de muy sabrosa, aporta muchos beneficios a nuestro organismo, ayudando a regular el nivel de colesterol y …

Paletillas de cabrito al horno

Estamos a menos de un mes de las fiestas navideñas, y muchos de nosotros, a primeros de diciembre, empezamos ya a hacer las compras para no dejarlo todo para el último momento. Si aún no …

Macarrones con paté y champiñones

La pasta es de los platos más agradecidos en la cocina, ya que, aparte de que puede elaborarse con cualquier producto, como en este caso paté y champiñones, normalmente las recetas son fáciles y económicas, …

Rosada con patatas

La rosada es un pescado blanco que, aunque prácticamente desconocido hace unos años en nuestro país, cada vez aumenta más su consumo, debido a su suave sabor, su carne tersa y a que apenas tiene …

Legumbres con judías verdes y calabaza

Se trata de un plato fácil de hacer, económico y muy adecuado para los días de invierno. No contiene grasas, y es una receta totalmente vegetariana, sin ningún ingrediente cárnico. Toda una fuente de proteínas. …