Postres deliciosos y ligeros. Hoy: Budin de Manzana.

¿Quien dijo que un delicioso dulce no podía ser ligero?
Aprende a cuidar tu línea con este sabroso y saludable budin de manzana. Una receta sencilla, que sin duda, te convencerá. Postres deliciosos y ligeros. Hoy: Budin de Manzana. Para el apartado de dietas, hoy te proponemos que cuides tu linea sin renunciar al excelente sabor de uno de tus postres más predilectos y favoritos: El budin de manzana.

Y es que dulce, no es sinonimo de calorico o graso, claro ejemplo de ello es este postre, de facil elaboración, pocas grasas, y además todas las vitaminas y los antioxidantes de la manzana que te ayudarán entre otras cosas a digerir mejor tus comidas, el transito intestinal, y te ayudarán, por supuesto, a mantener tu figura.

Sin más demora, te detallo a continuación la lista de ingredientes que usaremos para prepararlas. Como verás son muy simples y seguramente ya los tienes por tu cocina. ¡Toma nota de ellos!

  • 2 manzanas grandes
  • 1  yema de huevo
  • 3 claras de huevo
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • edulcorante
  • 1 cucharada de cáscara de limón
  •  2 cucharadas de miel 

Y ahora con estos sencillos pasos te resumo su elaboración para que no te guponga ninguna dificultad y este postre sea absolutamente delicioso:

  1. Bate la yema, el azúcar, el pan rallado, las ralladuras, el zumo, dos cucharadas de agua y las manzanas peladas y ralladas.
  2. Deposita la mezcla en un bol y agrega las claras batidas a punto nieve.
  3. Viertelo en un molde redondo y llévalo al micro durante unos 10 minutos, a una potencia media-alta.
  4. Espera a que enfríe, desmóldalo y sírvelo en tu mesa. ¡Exquisito!
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