Hoy te traigo una receta ligera que te ayudará a saciar tu hambre, y cuidar tu línea de una manera estupenda.
Esta ensalada de arroz supondrás una novedad en tu mesa y encantará con su aspecto colorido a grandes y pequeños.
Te explico en unos sencilos pasos la elaboración de este plato. 
En el apartado de dietas de hoy, te propongo hacer una rica ensalada, fresca, innovadora y fácil de elaborar, que además incorporará a tu dieta nutrientes esenciales y vitaminas muy necesarias, a a vez que te ayudará a mantener tu línea sin aportar a tu dieta apenas grasas, y un numero muy reducido de calorías.
Además, el arroz, gracias a los hidratos de carbono te proporcionará un efecto saciante, y a la vez aportará fibra a tu dieta.
Lo mejor de esta receta, es que puedes versatilizar esta dieta añadiéndole a tu gusto distintos ingredientes que creas convenientes o gusten más a tus invitados.
Sin más demora, te dejo la lista de ingredientes para la elaboración de esta rica ensalada que lenará tu mesa de color, y gustará a grandes y pequeños, como verás son tan sencillos, que seguro que ya están todos en tu despensa.
¡Toma nota de ellos, pues vamos a empezar!
- 150 gr arroz
- 100 gr de lechuga
- 50 gr de cebolla
- 1 zanahoria
- 1 tomate
- 2 cucharadas de maíz dulce
- 2 lonchas de queso semi curado
- 1 lata de atún
- 12 aceitunas
- vinagre
- orégano
- sal
- aceite
Y ahora, te resumo en unos sencillos pasos el proceso de elaboración. ¡No te llevará ni 20 minutos!
- Hierve el arroz y sálado. No dejes que se ablande demasiado.
- Pela la zanahoria, el tomate, la cebolla y el queso, y córtalos en taquitos. Pica tambien as aceitunas.
- Lava la lechuga, y córtala en juliana.
- Mezcla el atún con todos estos ingredientes.
- Escurre el atún y ponlo en una fuente junto con todas las verduras (incluido el maíz), el queso y las aceitunas.
- Ahora soo queda condimentarla con e vinagre, e aceite y si quieres puedes añadir un poco de orégano y queso rallado.
Mételo en el frigorífico durante un ratito para que esté fresca, y sírvela en una fuente.
¡Un primer plato ligero, sabroso y único!
