Totadas de huevo roto y jamón

Para el entrante de hoy, te propongo un plato de rapida elaboración, ingredientes sencillos, pero gran sabor y gusto que no decepcionará a nadie.
Te explico aqui las claves para la preparación de estas ricas tostas de huevos con jamón. Totadas de huevo roto y jamón

La receta para el entrante de hoy, son unas tostadas con huevo y jamón ideales para una comida, o una cena ligera.

Además de que la receta es sencilla, y sobre todo muy sabrosa. Los ingredientes con las que las elaboraremos son altamente nutritivos,y aportarán a tu dieta nutrientes esenciales, ocmo las proteínas, y apenas grasas.

Y además, es una receta tan versatil, que tu misma puedes ser creativa y modificarla introduciendo o eliminando elementos.

Así que, sin más demora, te dejo a continuación detalla la lista de ingredientes que te propongo usar. Como verás, la mayoria ya se encuentran por tu cocina, pero si no es así, no tendrás mayor complicacion que adquirirlos en el super más cercano.
¡Toma nota de ellos!

  • 8 tostadas de pan
  • 2 cebollas
  • 1/2 l de aceite
  • 8 huevos
  • 2 patatas
  • Sal
  • pimienta
  • 2 lonchas de jamón
  • 1 cucharada de miel

Y ahora con estas sencillas pautas te enseño el prodecimiento a seguir

  1. Pela y corta las patatas en láminas.
  2. Cuécelas en una olla con agua hirviendo unos 20 minutos.
  3. Pica unas lonchas de jamón y carameliza la ceboola con un poco de miel en una cazuela a fuego lento.
  4. En una sartén haz los huevos como si fuesen a la plancha pero sin darle la vuelta, quedarán tostaditos por abajo y poco hechos por encima.
  5. Ahora solo tienes que cortar el pan en rebanadas, y colocar la cebolla, luego la patata, el huevo y por último el jamón picado.

Tras esto ya tendrás listas tus tostadas, y para todos aquellos a los que les guste la comida aromatizada, pueden condimentar el plato con orégano.
Sencillo y delicioso, anímate con esta receta.

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