Aprende con esta fácil receta la elaboración de unas deliciosas magdalenitas ideales para las meriendas o los desayunos en familia, y se volverán completamente irresistibles.
Su preparación es aboslutamente sencilla e innovadora, te la detallo aqui, en unos sencillos pasos. 
Para comenzar bien el día, hay que comenzar con un buen desayuno que, además de sano, sea capaz de sacarnos a todos una sonrisa y hacernos así empezar el día con una gran vitalidad.
La receta que te propongo para hoy, es ideal para esas mañanas de domingo en familia, o si no, para una merienda en la que te apetezca pasar un rato muy divertido con los peques de la casa, o simplemente sorprenderlos con estos ricos pastelitos irresistibles que os encantarán a todos.
Las magdalenas de chocolate, nunca antes habían sido tan sanas, y con esta receta de elaboración casera pasan de pertenecer a la clase denominadad nefastamente como “bollería industrial” a alimento saludable.
Lo mejor es que esta receta es tan sencilla que no opondrá ninguna complicación en su elaboración, y el rico sabor del chocolate mezclado con el suave y cremoso bizcocho, las hará completamente adictivas, y fascinantes.
Sin más demora, te detallo a continuación la lista con los ingredientes de los que haremos uso. Sin embargo, probablemente la mayoría de ellos ya se encuentran en tu despensa, por lo que no será necesario que los compres en el super.
¡Toma nota de ellos pues vamos a comenzar con nuestras deliciosas magdalenitas!
- 110 grs. de harina.
- 50 grs. de chocolate fondant
- 110 grs. de cacao amargo
- 3 huevos
- 110 grs. de azúcar
- 1 cucharada de miel
- 90 gr. de manteca o mantequilla
Y ahora, con estas sencillas pautas te explico cómo prepararlas:
- En un cazo, fundir 90 grs de manteca hasta que empiece a dorarse.
- Después liga el chocolate, y mézclalo bien.
- Tamizar la harina y el cacao juntos.
- Bate en un bol los huevos con el azúcar y la miel hasta obtener una crema homogénea.
- Ligar la mitad de la manteca y el chocolate y mezclar.
- Incorporar delicadamente la harina y el cacao, y finalmente ligar el resto del chocolate revolviendo con cuidado.
- Verter el contenido en los moldes previamente enmantecados.
- Hornear las magdalenas durante 10 minutos en horno precalentado a 200 ºC, hasta que sean elásticas al tacto.
- Ponerlas a enfriar sobre una rejilla.
- Dejar enfriar los moldes, untar nuevamente con manteca y repetir el procedimiento hasta agotar los ingredientes.
