Autor: Anna T. Cussó

Cómo hacer una estrella de Navidad

Con la manualidad de hoy haremos una de las piezas ornamentales indispensables de estas fiestas, la estrella de Navidad. Usando material reciclado como base de esta manualidad, vamos a ver que es muy rápida de …

Alcachofas rellenas de gambas

Este plato, a pesar de su sencillez, es exquisito. El sabor de las alcachofas con el de las gambas consigue una sabrosa combinación. Ingredientes para 4 personas: 12 alcachofas, 300 grs. de gambas cocidas, 1 …

Pavo trufado

El pavo trufado es muy popular en la comunidad extremeña. Tiene muchas variantes. La receta que sigue es ideal para la cena de Nochebuena o la de Fin de Año. Debe hacerse el día anterior …

Escudella catalana i carn d’olla

Como anécdota, hemos de saber que la escudella catalana es la primera sopa de la que se tiene constancia escrita del continente europeo. Además de ser un plato muy típico de la cocina catalana, es …