Autor: Anna T. Cussó

Sopa fría de tomate con albahaca

La receta que sigue es una sopa fría, muy adecuada para las épocas de calor. Aunque es muy sencilla, es un plato muy sabroso y refrescante, además de digestivo, gracias a la acción de la …

Macarrones con bacalao

El bacalao en salazón es un producto muy usado en las cocinas de nuestro país, siendo uno de los motivos su larga conservación. Ello ha motivado que forme parte de los platos típicos de muchos …

Filetes de emperador con almendras

El emperador es un pescado con un sabor suave y agradable, que se presta a una gran cantidad de recetas, como la que sigue, muy fácil y rápida de preparar. Ingredientes para 4 personas: 800 …

Garbanzos con arroz

Con los garbanzos se pueden elaborar platos que, a pesar de su sencillez, resultan exquisitos, como el correspondiente a la receta que sigue, que, además, es muy ligera, siendo todos sus ingredientes vegetales. Ingredientes para …