Categoría: Cocina

Sepia a la cerveza

6 febrero, 2013 0
Esta receta te sirve de segundo plato en una comida, pero también la puedes hacer como aperitivo. En este caso, deberás hacer menos cantidad. Puedes hacerlo también, si te gusta más, usando chipirones en lugar …
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Croquetas de queso variado

5 febrero, 2013 0
Las croquetas de queso resultantes de esta receta pueden ser un buen aperitivo, aunque también pueden servirte para una cena, acompañadas de una ensalada o similar. Puedes cambiar algún queso por otro que sea más …
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Mejillones al pimentón

4 febrero, 2013 0
El mejillón es uno de los mariscos muy consumidos en nuestro país, por varias razones. Es una importante fuente de proteínas, tiene un sabor exquisito y además es un plato bastante económico. No se puede …
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Huevos con bacon al gratén

3 febrero, 2013 0
La salsa velouté procede de la cocina francesa. Se trata de una salsa cuya base principal es un caldo, pudiendo variar los demás ingredientes. En esencia, viene a ser una salsa parecida a la bechamel, …
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Sopa de merluza

2 febrero, 2013 0
La receta de sopa de merluza que encontrarás a continuación es muy sencilla. Se trata de un plato sin complicaciones, para cuando te apetezca tomar una sopa de pescado ligera. Puedes usar merluza congelada. Ingredientes …
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Prueba estos platos sin gluten

1 febrero, 2013 0
Cada día hay una mayor información sobre la intolerancia al gluten por lo que se puede innovar mucho más en los menús sin correr riesgos. Tortillitas de arándanos Ingredientes: · Cuatro patatas · Una cebolla …
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Menú energético

1 febrero, 2013 0
Atrévete con este menú de tres platos que lograrán darte más energía en esos días más fríos del año, que gustarán a todos y que apenas aporta calorías. De primero una ensalada de pasta con …
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Exquisitas recetas para personas diabéticas

1 febrero, 2013 0
Si eres diabético seguro que sabes que además de controlar tu consumo de azúcar, también deberás controlar el de los carbohidratos que tienen un alto índice glucémico. Aquí encontrarás algunas alternativas para tu dieta, que …
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