Categoría: Cocina

Jamón ibérico relleno

11 octubre, 2012 0 Comentarios
El jamón ibérico es un producto exquisito, muy apreciado en nuestro país y fuera de él. Rara es la persona a quien no le gusta. Aunque normalmente lo comemos simplemente cortado a lonchas y acompañado …
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Salmón al orégano

10 octubre, 2012 0 Comentarios
El salmón es uno de los pescados más apreciados en nuestro país, tanto por su suave sabor como por su característica textura. Admite muchas posibilidades a la hora de cocinarlo, aunque es perfecto simplemente a …
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Tarta de queso con arándanos

9 octubre, 2012 0 Comentarios
La receta de hoy es una tarta exquisita y muy fácil de elaborar. La mezcla de sabores del queso con los arándanos forman una perfecta combinación. Ingredientes: 1 tarrina de queso Philadelphia, 500 ml. de …
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Huevos a la mozarella

8 octubre, 2012 0 Comentarios
La receta que viene a continuación es de origen suizo. Con ella los huevos quedan exquisitos. Uno de sus ingredientes principales es queso mozarella, que debe ser en tajadas. En muchos sitios no se encuentra …
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Crema de setas variadas

7 octubre, 2012 0 Comentarios
Las posibilidades de la sopa casi podrían calificarse de infinitas. Podríamos comer cada día del año sin repetir, ya que casi todos los productos sirven para ello. La de hoy es de setas variadas. Ingredientes …
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Mejillones con cerveza

4 octubre, 2012 0 Comentarios
Los mejillones son una fuente de proteínas, y deberían formar parte de nuestra dieta. Tienen muchas posibilidades, ya que existen una gran cantidad de recetas para elaborarlos, como la que siguen, en que se guisan …
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Setas en adobo

3 octubre, 2012 0 Comentarios
Tenemos ya encima la temporada de setas. Se trata de un producto que ofrece muchas posibilidades en la cocina, sobre todo como acompañamiento de otros platos. Si aprovechamos ahora que serán abundantes para adobarlas podremos …
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Arroz con lentejas

2 octubre, 2012 0 Comentarios
El arroz con lentejas es uno de los platos que empiezan a apetecer cuando vienen los días fríos. Es fácil, económico y sabroso. Hay muchas maneras de elaborarlo. La que sigue es una de las …
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