Categoría: Cocina

Espaguettis al pesto con setas

5 julio, 2012 0 Comentarios
Como la mayor parte de recetas de pasta, se trata de un plato muy fácil de elaborar, rápido y económico, esta vez combinando la pasta sencillamente con una exquisita salsa al pesto. Ingredientes para 4 …
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Rosada a la sidra

3 julio, 2012 0 Comentarios
La rosada es un pescado que no se encuentra en nuestras costas, y que nos llega normalmente de las costas del Pacífico Sur o de Sudáfrica. Hace pocos años que llega a nuestros mercados, aunque …
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Pollo al coñac con cerveza

3 julio, 2012 0 Comentarios
El pollo es uno de aquellos productos que podríamos estar días y días, incluso años, haciéndolo cada día de manera diferente y sin repetirnos, de tantas posibilidades que ofrece. La que sigue es una receta …
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Crema de mejillones

2 julio, 2012 0 Comentarios
Los mejillones son un producto muy consumido en nuestro país. Son exquisitos de todas maneras, como simplemente al vapor, y ofrecen bastantes posibilidades en la cocina, como esta excelente crema, que te puede servir como …
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Cocinar con poca sal. Parte I

1 julio, 2012 0 Comentarios
La hipertensión arterial es conocida como el asesino silencioso y aunque en cierta forma es correcto, lo que realmente Pan de carne Los ingredientes que necesitaremos para cocinarlo para seis personas serán: Media taza de …
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