Ensalasa freca de Garbanzos con Surimi.

En esta receta te enseño a elaborar una innovadora y saludable ensalada de garbanzos y surimi cuyo delicioso sabor os gustará a todos.
Además su preparación es tan sencilla que no te llevará ni cinco minutos en la cocina.
¿A qué estás esperando para apuntarte esta receta? Ensalasa freca de Garbanzos con Surimi.

Para una cena deliciosa, saciante y nutritiva, hoy te recomiendo la elaboración de esta receta, la cual es excelente en proteínas y también en hidratos, además de contar con altos contenidos en omega 3 y otros acidos esenciales.

Y es que esta ensalada de garbanzos con surimi es una receta que te encantará y enamorará a todos cuantos la prueben por su característico sabor y sobre todo por su mezcla de texturas.

Además, cuenta con una gran cantidad de fibra, y es ideal contra la obesidad o la diabetes. ¡Como puedes ver, son todo ventajas!

Y lo mejor: su elaboración, tan sencilla que no te llevará apenas tiempo en la cocina, y cn uno ingredientes que seguro ya tienes por casa.

Toma nota de ellos, porque, sin más demora vamos a comenzar con esta innovadora ensalada que se convertirá en una de vuestras favoritas del recetario:

  • – 300 gramos de garbanzos cocidos
  • – 2 huevos cocidos
  • – aceituna negras
  • – 1 tomate grande
  • – aceitunas verdes
  • – 2 latas pequeñas de pimientos
  • – 1 cebolla
  • – 12-15 palitos de surimi
  • – 2 latas de atún
  • – Sal
  • – Aceite de oliva
  • – Vinagre de manzana

Y ahora te detallo su rápida elaboración con estas resumidas pautas. Presta atención, es completamente sencillo:

  1. Cuece los garbanzos y colocalos en una ensaladera.
  2. Añade los dos huevos cocidos en dados, las aceitunas partidas, las latas de bonito y los palitos de surimi en dados.
  3. Después trocea el tomate, la cebolla  y los pimientos. Sálalo y alíñalo a tu gusto. Ahora solo quedará revolverlo y servirlo en tu mesa.

¡¡Buen provecho!!

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