Mousse de Frutos Rojos. Un postre saludable.

Aprende a elaborar este mousse de frutos rojos mediante una receta absolutamente sencilla que además supondrá una novedad en tu mesa.
Un postre que aportará a tu dieta una gran dosis de calcio, y antioxidantes y vitaminas.
¡Te encantará, y no te llevará nada de tiempo! Mousse de Frutos Rojos. Un postre saludable.

Para el postre de hoy, te propongo la elaboración de un cremoso y suculento mousse de frutos rojos, que además de constitiuír un postre sensacional, o una merienda golosa, aportará a tu dieta todos los beneficios vitamínicos y antioxidantes de los frutos rojos.

Además, su elaboración es absolutamente sencilla, y sus ingredientes ya andan por tu despensa, por lo que conseguirlos no te costará demasiado.

Este mousse también es ideal para los más peques de la casa, ya que gracias a la incorporación del queso philadelphia en su elaboración logrará introducir en este dulce un gran aporte de calcio muy necesario para sus correcto crecimiento y el de sus huesos.

Así que, sin ya más demoras te dejo a continuación la lista de ingredientes de los que haremos uso. Reunelos y nos pondremos manos a la obra con este postre.

¡Vamos allá!

  • 1 gelatina de frambuesa
  • 400 grs. de queso philadelphia
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 2 claras de huevo
  • 200 grs. de frutos rojos

Y ahora te detallo con estos sencillos pasos como preparar nuestro mousse de frutos rojos sin ningún problema y complicación. ¡Ya verás lo fácil que es su elaboración!

  1. Prepara la gelatina de frambuesa según indica el envase, dejala enfriar
  2. A continuación, bátela con el queso philadelphia y dos cucharadas de azúcar.
  3. En otro recipiente, bate las claras de los huevos con otras dos cucharadas de azúcar hasta lograr un merengue suave.
  4. Mezcla las dos preparaciones de forma envolvente con una cuchara de madera.
  5. Colocar en las bases de las copas frutos rojos y vierte por encima la preparación. Finaliza cada copa aplicándole un poco de nata montada como decoración.
  6. ¡Mmm! Absolutamente irresistible, y con una textura totalmente espectacular.
A %d blogueros les gusta esto: