Etiqueta: pescado

Alimentos anti catarro. Parte II

Existen alimentos que nos ayudan a combatir los catarros y los resfriados tan propios de esta época invernal, además de ayudar a prevenirlos. Descubre algunos de ellos. Verduras de hojas verdes Estos alimentos son una …

Bogavante y rape con salsa de cava

Ingredientes para 4 personas: 4 bogavantes, 4 colas de rape, ¼ de litro de cava brut, 1 tomate, 2 cebollas, 1 zanahoria, 7 u 8 almendras, harina, un poco de pimienta negra, aceite de oliva …

Caldereta de pescado variado

El pescado que te pongo en esta receta es a manera orientativa. Puedes cambiarlo por algún otro que te guste más, e incluso puedes abaratar si quieres el plato, cambiando por ejemplo las gambas por …

Sopa de pescado variado

Pon una cazuela que sea honda en el fuego, con aceite de oliva, y fríe allí las gambas y las rodajas de calamar. Cuando esté frito aparta del fuego, separa las cabezas de las gambas …