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Pastel frío de verduras
La receta que sigue es muy apropiada para la temporada que ya se acerca, en que hace más calor. Es muy práctica, ya que se conserva varios días en el frigorífico y ya la tienes hecha. Además es económica, especialmente porque siempre puedes hacerla con las verduras que te han quedado de otro plato.
Platos regionales: Berenjenas a la Mallorquina
Aprende a elaborar una de la recetas más deliciosas de Mallorca. Y es que estas berenjenas no te dejarán indiferente, y te enamorarán desde la primera vez que las prepares.
Solomillo de ternera al horno
Con esta receta, la ternera al horno te quedará exquisita. El único inconveniente es el precio del solomillo, aunque puedes hacer el plato más económico si quieres usando otra pieza de carne, como por ejemplo redondo de ternera. En este caso deberás alargar los tiempos de cocción.
Fideos a la cazuela
Esta receta es propia de la gastronomía catalana, siendo muy popular en dicha comunidad. Aunque también esté hecha con fideos, es un plato muy diferente a la fideduá. Si te es posible, procura que la cazuela que usas sea de barro, ya que, aunque parezca una tontería, cambia mucho el sabor de los platos.
Flan de manzana
Aprende a elaborar un delicioso flan de manzana con esta sencilla pero suculenta receta que no te decepcionará. Toma nota de los pasos a seguir aquí.
