Bolas de Fraile

Aprende a elaborar unas tradicionales Bolas de Fraile que os encantarán a todos para desayunos y meriendas.Toma nota de esta sencilla receta. Bolas de Fraile

En el apartado de cocina de hoy te proponemos la elaboración de una receta muy deliciosa paa tus postres que os endulzará el paladar en familia.

Se trata de las Bolas de Fraile, un tradicional postre de la cocina que lleva elaborándose en nuestro país y encantando a generaciones.

Sin embargo, hoy hemos decidido simplificar esta receta y adaptarla a ti para que puedas elaborarla de un modo sencillo en tu cocina.

Ahora, sin más tardar, te detallo los ingredientes que usaremos, los cuales  como comprobarás a continuación son básicos y económicos que probablemente ya tengas por tu cocina, y que si no, podrás adquirir sin ninguna dificultad en el supermercado más próximo.

Toma nota de ellos pues vamos a comenzar con esta receta:

  • – 25 grs de levadura
  • – 1 y 1/4 taza de leche
  • – 1 huevo
  • – 1/4 taza de manteca derretida
  • – 1/4 taza de azúcar
  • – 4 tazas de harina
  • sal
  • aceite

Y con esto sencillos pasos, te resumo y detallo su preparación para que no suponga ninguna dificultad para ti:

  1. Calienta el ¼ de taza de leche, y mézclala con la levadura. Déjalo reposar hasta que esta reaccione.
  2. En otro recipiente, mezcla el resto de la leche con el huevo previamente batido, la manteca ya derretida, el azúcar, la sal y añádele la mezcla anterior por último.
  3. Ahora vete agregando poco a poco la harina, y amásalo todo hasta conseguir que sea homogénea.
  4. Envulevela en un trapo y dejala crecer durante 1 hora. Después, córtala en trozos medianos y haz bolitas.
  5. Fríelas en aceite, colócalas en una fuente y espolvoréales el azúcar glass por encima. ¡Ya tienes lista esta deliciosa receta!

 

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