Prepara una deliciosa crema de brécol de sabor y texturas irresistibles que te encantará a tí y a los tuyos y te ayudará a mantener la línea y a eliminar esos kilos de más.
Lo mejor de esta receta, su sencillez y rapidez, y por supuesto su cremoso paladar.
Te detallo aquí como hacerla en unos sencillos pasos. Para el apartado de recetas de hoy, te propongo la prepración de una crema baja en calorías que te ayudará a mantener tu línea sin obligarte a renunciar al paladar de tus comidas favoritas.
Se trata de una crema de brécol, ideal para comer, que además de ser deliciosa, te aportará todos los nutrientes esenciales del brécol, y será ideal para una cena ligera, o un entrante espectacular.
Además, se puede servir tanto fría como caliente y acompañar con picatostes o gambas, y su elaboración e ingredientes son muy fáciles, no supondrán para ti ningún problema.
Así que, sin más demora, te detallo a continuación la lista de ingredientes que usaremos. ¡Toma buena nota de ellos!
- 1 k de brócoli
- 3 cucharadas de mantequilla
- 3 tazas de leche light
- Pimienta
- Sal
Y ahora te explico la preparación, que como comprobarás no tiene ciencia ninguna. Vamos allá con esta deliciosa crema de brécol de textura cremosa:
- Cocina el brécol en agua con sal hasta que esté tierno.
- Licua el brócoli con la leche, mantequilla, sal y pimienta.
- Y ahora solo tendrás que servirlo en cada bol y decorarlo con una ramita de perejil o los tallos del propio brecol.