Autor: Anna T. Cussó

Espinacas a la catalana

Las espinacas, una de las verduras más nutritivas de las que frecuentan nuestras mesas, se suponen procedentes de Persia y llegaron a nuestro continente hace más de mil años, con las invasiones árabes. En el …

Ternera guisada con verduras

Con la receta que sigue harás un completo plato de ternera con verduras. Admite cualquier tipo de verduras, a tu gusto, y, por supuesto, puedes hacerlo con otros tipos de carne, incluso pollo. Ingredientes para …

Crema verde

Con la receta que sigue elaboraremos una crema de verduras, de manera rápida y fácil. Se trata de un plato ligero y saludable. Puedes sustituir si quieres el agua por caldo de verduras, pero no …

Dulces de castaña y chocolate

Como decíamos en un artículo anterior, a las castañas se les puede sacar mucho más partido del que les sacamos habitualmente, en que nos solemos limitar a hacer un puñado de ellas asadas. Con la …

Un trozo de bosque con setas

Estamos en época de castañas, por lo que hoy vamos hacer una manualidad muy bonita con productos naturales, en la cual emplearemos este producto y dátiles. Veremos en la explicación que se trata de una …