Autor: Anna T. Cussó

Cigalas al horno

Las cigalas, al igual que el resto de marisco, son productos tan exquisitos que, a la hora de elaborarlos, cuantos menos ingredientes pongamos mejor. O, por lo menos, debemos tener cuidado en no añadirle ningún …

Un toque moderno para nuestras ventanas

A la hora de decorar nuestra casa, o una estancia cualquiera de la misma, hay un elemento que a veces no le damos la importancia que merece, las ventanas. Muy a menudo nos olvidamos de …

Panellets

Estamos ya muy cerca de la Festividad de Todos los Santos. La noche del día 31 es tradicional en la comunidad catalana comer castañas asadas y panellets, acompañados de algún vino dulce como el moscatel. …

Calamares rellenos de carne

Con esta receta los calamares rellenos quedan muy sabrosos, siendo además fáciles de elaborar. Cuando los compres, ten en cuenta, a la hora de elegir la medida, que encogen algo así como una tercera parte, …

Mousse de cava

La receta que sigue es un postre exquisito, un esponjoso mousse de cava muy fácil de elaborar. Sólo tendrás que ir con cuidado cuando añadas la mezcla a la nata montada de que ésta no …

Un tablero de tres en raya muy decorativo

Hoy vamos a elaborar un tablero de tres en raya de una forma sencilla y bastante rápida, como veremos a continuación. Es un bonito tablero que haremos en unos cuantos pasos con FIMO y madera …